美墅館

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The Garden of Pere Lathuille, 1879 by Edouard Manet

　　在餐馆吃饭的人把自己与社会隔离开来，只能少数人交流。但在这个过程中，他们也向别人展示自己，展示了自己的私人生活。这是在纷繁的社会中一种交际融合的过程。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——丽贝卡    L   斯彭《餐馆的由来》
　　爱德华 马奈作过一幅《餐馆内》，画上一对男女在热烈的交谈着，这真是美食与爱情、公共场合与私人空间的完美结合。大致看来，正如集市画所蕴涵的性欲一样，带上了情欲色彩的餐馆反倒更让人愉快，也强化了食物滋补身体、让人充满活力的作用。但就这幅画而言，画家却略带旁观的态度。后边有位侍者要过来送咖啡，这意味着这顿饭已经接近尾声。但前景中还继续上演着爱情故事，青年男子好像还没有俘获那位女士的芳心。然而这顿饭却要结束了，表明男子的求爱将以失败告终。马奈的这幅画表现了餐馆里人们都各有自己的私人空间，但这种私人空间又是公共场所的一部分——这对情侣的亲密关系就赫然暴露在巴黎街头的路人的视线之中。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——肯尼思　本迪纳《绘画中的食物》

　　以上两段皆摘自于《绘画中的事物》第三章《进餐》的“餐馆”一篇，作者开篇就直言自己对斯彭的观点的认同，并结合数十幅名作对“餐馆”话题进行详细阐述。此话题一登场便激起了我的兴趣，这应当归结于我对斯彭的论调产生的共鸣。图书的好处就在于你能通过最直接的感官刺激判断出自己的兴趣继而再打开电脑收集一些细节内容。而在这之前我忍不住借斯彭的眼光来打量这幅画。在我看来这幅画最迷人的地方也在于公共和私秘之间的处理。很显然在男青年的背后正好与绿色门廊柱相重、男青年右臂后方是一排植被、在画面的左上方依稀可以辨认出另外一个侍者正在整理餐桌而这家以黄色粉饰的餐馆正好与这对主人公的位置相对、在两位主人公中间位置是一棵树显然这棵树也占据了画面中这座庭院的中心、视线再往右移动又能看见女士身后方的两盏街灯。这些都起到了阻挡视线的作用，也就是为用餐者构建了一个相对私秘的空间。同时有如本迪纳所言在这对四目相对眼中无外物的男女身后站着一个待命的侍者，他仿佛是这场私秘谈话的见证者，也许在他服务的过程中还会不时地听到一起两人的对话，可只要我们将目光投向他便会发觉他也正注视着我们，这好像是侍者与我们的交流，那么这目光又隐含这什么。我也不全然同意“青年男子好像还没有俘获那位女士的芳心”这一说法，因为画中的女士的身体略微前倾这也许也透露了些许内心微妙的情绪。可如果我们再回到斯彭的说法上来，这种在公众场所的自我展示也许使得女主人公正在彬彬有礼的拒绝这位眼神里充满爱慕的男青年的求爱，使他不至于在大庭广众感到窘迫。亦或者是这对男女发觉了站在他们身后的侍者使原本热切的两人表现得点到为止心领神会。若想再进一步领会马奈的深意那就需要动用艺术史的知识了。